長崎大物産展 ｉｎ 熊本県民百貨店♪

平成２３年５月１０日（火）～１６日（月）にかけて熊本県民百貨店にて、長崎県内の特産品などがあつまった「長崎大物産展」が大好評開催されております^▽^

島原からは、「大光食品」「西善製菓舗」「藤田チェリー豆総本店」の３店が出店しております

こちらは「大光食品」のブース

大光食品では、野菜入りウィンナーがイチオシです^▽^

島原半島育ちの雲仙しまばら鶏、雲仙しまばら豚、有機玉ねぎ、有機黒ごま、各種野菜を使い、ソーセージに仕上げた体にやさしく、お子様にも最適な一品となっております

つづきましては、老舗の菓子屋さん「西善製菓舗」
いちおし商品はこちらの「舞岳巻」

標高７０３ｍの山の登山口近くに湧くミネラルたぷりの舞岳源水で練ったなめらかなあんを、同じく舞岳源水で伸ばしたカステラの生地で巻いた和菓子で、しっとり感がたまらない和菓子です#^○^#

こちらは、島原を代表する菓子のひとつチェリー豆を販売する「藤田チェリー豆総本店」
そら豆を、雲仙山麓から湧き出る清らかな湧水に漬け込み、純植物性高級油で揚げベースを作るり、硬過ぎず、どこを噛んでもカリっとなるように揚げるのがポイント^▽^/
生姜、砂糖、水飴などを煮合せた衣をまぶして、口にした瞬間の旨さと舌ざわりの良さを出し豆本来の味に生姜風味が手伝って、後引くウマさ。他にも「うに豆」「のり豆」「カレー豆」「塩豆」「黒糖豆」と６種類の味が楽しめます♪


また、会場入り口には「島原観光と島原半島世界ジオパーク展」も同時開催しており、島原の見どころをご紹介しておりますので、こちらも是非ご覧ください！！

皆様のお越しをお待ちしております！^▽^

【第８回長崎大物産展】
開催期間：平成２３年５月１０日（火）～１６日（月）
会場：熊本県民百貨店　８階催場　Ｍａｐ

島原の特産品をご紹介する“島原からのおくりもの”オフィシャルサイト
http://www.yokabai-shimabara.com/