イチローも食べている「そうめん」

メジャーリーグで１０年連続２００本安打達成という偉業を成し遂げたイチロー選手が何と！！朝ごはんに「そうめん」を食べていたという報道がなされました^^

まさに「朝そうめん」！！　記事はこちら

ご存じのとおり島原は素麺の産地『島原手延べ素麺』が有名#^○^#
いま寒いこの時期に食べる素麺料理といったら、島原では『素麺の地獄煮』です！

島原の素麺はコシが強く、グツグツ煮ても煮崩れしないのが特徴なんですよ♪
夏は冷やし素麺、冬は地獄煮と色んな食べ方があります

みなさんもイチロー選手みたいに「朝そうめん」を食べて一日の活力をつけましょう！！^▽^/


【素麺の地獄煮】作り方
　１．鍋に水３カップを入れ沸騰させます。
　２．沸騰したら、油揚げと素麺（２束）を入れます。
　３．素麺が煮えてしまう前に、薄口醤油を適量入れます。
　　　（ここでモタモタすると麺がのびてしまいますので素早く味付け）
　４．どんぶりに入れて完成です^▽^

島原市内の素麺販売店はこちらをご覧ください。
島原の特産品を紹介した「新鮮五感・島原からのおくりもの」

島原半島周遊ガイドブック

島原半島の島原市・雲仙市・南島原市の観光情報を掲載した『島原半島周遊ガイド』が発行されました！

島原半島は、日本で最初の国立公園に指定された「雲仙」をはじめ、平成新山を中心に四方を海に囲まれ、まさに自然豊かな「島原半島テーマパーク」なんですよ^^

温泉・歴史・自然散策・うまいグルメなどテーマ毎に紹介されております♪
島原半島へお越しの際は、是非ご覧になって楽しい旅を満喫してください^▽^/

　【配布場所】島原・雲仙・南島原の市役所（観光担当部署）
　　　　　　　島原温泉観光協会　他各観光協会

　　※ご希望の方には、郵送にてお送りいたしますので、下記までご連絡ください。
　　　電話0957-63-1111（島原市役所　観光・ジオパークグループ）

「スッキリ」の特番に島原の丼が出ます!!

日本テレビ系、朝の情報番組「スッキリ」の特番として
『食卓シアワセ週間　第１回“新”ご当地グルメ選手権』が明日（１１月６日）放送されます^^

加藤浩次・テリー伊藤・葉山エレーヌのスッキリチームが、新ご当地グルメを提案する番組となっており、この中に島原の食堂「仲よし」で提供している『雲仙スーパーポーク丼』が紹介されるんです^▽^/


普通の丼に見えますが、イベリコ豚にも匹敵する「雲仙スーパーポーク」を使っており、ショウガ焼きと角煮の２種類が重なったＷの味を味わえます！

ラー油焼きそば（青森）・牡蠣カバ丼（静岡）・山賊トルティーヤ焼き（長野）・ホルモンつけうどん（千葉）、そして島原の長崎・雲仙スーパーポーク丼の５つから一般審査員２００名とゲスト審査員によってＮｏ１を決定するもので、どれが初代チャンピオンになるのか是非ご覧ください！！


【放送日】平成２２年１１月６日（土）１０：３０～１１：２５
【放送局】日本テレビ　http://www.ntv.co.jp/